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做环保人士并不容易。根据艺康(Ecolab)和Greenbiz的一项调查,近一半的公司指出,他们没有实现节水目标的计划。与此形成鲜明对比的是,74%的公司在调查中表示,水越来越重要。
艺康公司企业可持续发展副总裁埃米利奥·特努塔说:“联合国预计,如果世界继续以目前的速度用水,到2030年,全球淡水缺口将达到40%。”
预计淡水短缺将影响世界许多地区的住宿行业。
特努塔说:“随着全球经济的增长和收入的增加——我们预计到2030年将有10亿人加入全球中产阶级——旅游业正在增长,酒店业务也在增长,但这种增长大部分发生在缺水地区。”“根据世界旅游和旅行理事会的数据,2018年,酒店业占全球经济活动的10.4%。这意味着,在酒店业务中正确管理水资源,其影响远远超出了该行业。”
风险最大的目的地是岛国,尤其是旅游季节与最干燥月份重叠的地方。但他们并不是唯一感受到压力的地方。
“缺水这是一个世界性的问题,无论是高收入、低收入还是中等收入地区。我们说的地方包括印度尼西亚的巴厘岛、菲律宾的马尼拉,也包括洛杉矶和迪拜。”“底线很简单:整个行业必须团结起来,优先考虑水资源。聪明的酒店经理现在就应该采取措施,使他们的设施具有抗水能力,这样他们就可以避免未来的麻烦。考虑到消费者偏好的变化,这一点尤为重要。旅行者,尤其是千禧一代,越来越喜欢负责任的公司,这也包括酒店。”
艺康提供水、卫生和能源技术和服务,提供全面的解决方案、数据驱动的见解和现场服务,以促进食品安全,维护清洁环境,优化水和能源使用,并提高广泛领域的运营效率。欧宝体育官方网站入口下载手机版
Tenuta表示:“我们的现场团队有27,000多名员工,是170多个国家近300万客户值得信赖的合作伙伴。“在我们的客户服务网站上,你可以在大楼周围的大多数地方找到我们。我们的产品包括食品安全和厨房卫生解决方案,客房和洗衣房的清洁产品,除虫服务,游泳池和水疗中心的水管理以及暖通空调设备。”
他补充说:“在酒店行业,我们和客户一起站在第一线,我们对这些问题有第一手的了解。基于这一广泛的经验,我们可以说,水问题只会变得越来越重要,成为业务成功的关键。”
酒店经营者正在努力提高环保意识。那么,该行业对于节约用水应该了解些什么,以及这对他们的业务有什么影响?从本质上说:智能水资源管理是一门好生意.
“如果你节约用水,你也节省了钱。这是因为水给该行业带来了真正的商业风险。如果你在缺水地区,你的水费账单可能会上升。您可能还会看到更严格的法规甚至使用限制。例如,我们知道印度的一家豪华酒店被当地政府切断了供水。它不得不开始以高昂的代价用卡车运水,”他说。
”除了节省水费之外,用水还需要消耗能源,因为你必须抽水、加热、冷却和处理水。这需要能源,而能源是昂贵的。”“所以,如果你节约用水,你也节约了能源——作为奖励,你减少了温室气体排放。
”此外,还有声誉风险。如果你在水资源紧张的地区经营,你不希望最终在用水问题上与周围社区发生冲突,并被视为以牺牲当地需求为代价来满足旅行者的用水需求,”他继续说道。“这对品牌的影响可能远远超出事件发生的地区。”
艺康提供了两种免费工具来帮助企业评估水风险并改善对这一宝贵资源的管理:水风险货币化器和艺康智能水导航器。住宿公司可以用它们来评估他们在世界任何地方的房产。
“水风险货币化程序可以帮助酒店经营者确定水对企业的真正价值。你只需输入有关你的房产及其位置的容易获取的信息,该工具就会生成一个代表每个地点用水风险的美元数字,这样你就可以为减少用水的行动提供商业理由。”
艺康智能水导航仪是水风险货币化仪的补充。根据您的输入,它会为您的每个属性生成智能水管理的实用路线图。根据你所在地区的水成熟度,它会根据你所在的地理位置和特定行业制定一个循序渐进的行动计划。”“通过一个用户友好的仪表盘,你可以比较自己公司内部的房产,也可以看到你的公司与同行业其他公司的比较情况。”
此外,艺康还提供一系列有助于设施节水的产品和服务,包括免冲洗清洁产品、节水洗碗机、游泳池和水疗中心的水处理,以及帮助在加热和冷却系统中重复使用和循环用水的智能水表。
酒店公司必须明白,水资源短缺是一个全球性问题,但解决方案是地方性的。特努塔指出,一家公司的用水风险以及可以采取的措施取决于地点。
他说:“例如,干旱地区的智能解决方案与有足够水但饱受污染问题困扰的地区非常不同。”“同样重要的是,要知道这是一个水量的问题而且质量。为了了解你的风险,你必须查看你的每一处房产,并问自己:它们是否位于易受干旱、洪水或暴雨影响的地区?供水质量如何?有什么样的监管和定价结构?所以,这不仅仅是问你自己,“我用了多少水,我怎样才能少用?”“你要把所有这些因素都考虑进去,然后决定如何才能最好地应对你的每处房产面临的挑战。”
”但是,也许最重要的事情是,你必须意识到,每栋房子的水的全部价值与你每月水费账单上显示的不一样,”他说。“水的全部价值是由风险决定的:干旱、更严格的监管、潜在的价格上涨和品牌损害会给你的每处房产和整个公司带来什么损失?”一旦你确定了这一点,你就知道哪些地方风险最大,你可以在现有地点和新地点的智能水管理投资上做出更明智的决定。”
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